त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए प्याज के 31 आश्चर्यजनक लाभ

प्याज के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

1- कैंसर से लड़ें
यूनिवर्सिटी ऑफ गेल्फ द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, लाल प्याज स्तन और पेट के कैंसर की कोशिकाओं (3) को नष्ट करने में सबसे प्रभावी है। इन प्याज में क्वेरसेटिन और एंथोसायनिन के उच्च स्तर होते हैं - दो यौगिक जो इस विशेषता में योगदान करते हैं। प्याज उन मार्गों को सक्रिय करते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को खुद को मारने के लिए उकसाते हैं। वे कैंसर कोशिकाओं को संचार के लिए पर्यावरण के प्रतिकूल बनाते हैं, और इससे उनकी वृद्धि बाधित होती है।
यह भी पाया गया कि प्याज की सबसे अधिक खपत वाले लोगों में सबसे कम कैंसर दर (4) थी। एक निवारक उपाय के रूप में, आप अपने बर्गर को लाल प्याज के साथ गार्निश कर सकते हैं।

2. दिल की सेहत में सुधार
लाल प्याज में फ्लेवोनोइड हृदय स्वास्थ्य (5) में योगदान कर सकते हैं। प्याज ऑर्गेनोसल्फर्स में भी समृद्ध हैं, जो हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं। अर्जेंटीना के एक अध्ययन के अनुसार, प्याज में पाए जाने वाले ऑर्गेनोसल्फर यौगिकों के सेवन से हृदय रोग (6) का खतरा कम हो सकता है। प्याज में थियोसल्फ्रेट्स होते हैं जो प्राकृतिक रक्त पतले के रूप में कार्य करते हैं और दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करते हैं।

3. निम्न रक्त शर्करा का स्तर
एक अध्ययन से साबित हुआ है कि प्याज का अर्क रक्त शर्करा के स्तर (10) को कम करने में मदद कर सकता है। अध्ययन मधुमेह चूहों पर आयोजित किया गया था, और परिणाम उत्साहजनक थे। प्याज (S-methylcysteine) और quercetin में सल्फर यौगिकों में से एक रक्त शर्करा पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है। हालांकि, यह पाया गया कि प्याज केवल सकारात्मक प्रभाव प्रदर्शित करता है जब मेटफॉर्मिन, एंटीडायबिटिक दवा के साथ लिया जाता है।
अभी तक एक अन्य अध्ययन में, पॉलीफेनोल (विशेष रूप से प्याज में वाले) ग्लाइसेमिक नियंत्रण में एक भूमिका निभाते पाए गए।

4. स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देना
प्याज के पाचन लाभों को सब्जी में मौजूद फाइबर, इंसुलिन को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। आंतों में फायदेमंद बैक्टीरिया के लिए इंसुलिन एक खाद्य स्रोत के रूप में कार्य करता है। इस फाइबर का सेवन आपके शरीर को स्वस्थ बैक्टीरिया के अच्छे स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। हालांकि, प्याज में थियोसल्फ्रेट्स इन फायदेमंद बैक्टीरिया को नुकसान पहुंचा सकते हैं (क्योंकि उनके पास जीवाणुरोधी गुण हैं)। इसलिए, यदि आप प्याज के जीवाणुरोधी गुणों के प्रति संवेदनशील हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

5. अस्थि स्वास्थ्य बनाए रखें
प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि प्याज उम्र से संबंधित ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकता है। स्विस शोधकर्ताओं के अनुसार, सफेद प्याज (GPCS) नामक एक यौगिक हड्डियों के नुकसान (15) को कम कर सकता है। हालांकि यह अध्ययन चूहों पर किया गया था, लेकिन यह मनुष्यों के लिए वादा करता है।
एक अन्य अध्ययन में यह बात सामने आई है कि जिन महिलाओं ने नियमित रूप से प्याज खाया, उनमें हड्डी का द्रव्यमान उन लोगों की तुलना में 5 प्रतिशत अधिक था, जिन्होंने कम खाया (16)। 50 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं की हड्डियों के घनत्व पर भी प्याज के सेवन का लाभकारी प्रभाव पाया गया।

6. सूजन और अन्य एलर्जी को रोकें
हमने पहले ही प्याज में क्वेरसेटिन (और अन्य फ्लेवोनोइड्स) देखे हैं जो सूजन को रोकने में मदद कर सकते हैं। प्याज भी कोशिकाओं को हिस्टामाइन जारी करने से रोककर एलर्जी का इलाज करता है।
प्याज के साथ खाना पकाने से आपके साइनस को खोलने और निकालने में मदद मिल सकती है। और quercetin के एंटीहिस्टामाइन गुण नाक की भीड़ (18) को कम करने में भी सहायता कर सकते हैं। यहां तक ​​कि रात में एक कच्चा प्याज खाने से भीड़ से राहत मिल सकती है - प्याज में सल्फर-यौगिक श्लेष्म को तोड़ सकते हैं।

7. इम्यून सिस्टम में सुधार
प्याज में सेलेनियम होता है जो प्रतिरक्षा समारोह को उत्तेजित करता है। खनिज अत्यधिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को भी रोकता है, जो प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। सेलेनियम में प्रतिरक्षा कोशिकाओं की कमी विकसित होती है और अक्षम रूप से पुन: पेश करती है, और यहां जहां प्याज तस्वीर में आते हैं। ऐसी कोशिकाओं को महत्वपूर्ण प्रोटीन के उत्पादन और कैल्शियम के परिवहन में भी कठिनाई होती है।
प्याज को रूस में हर्बल दवा भी माना जाता है, जहां उनका उपयोग सर्दी और फ्लू के इलाज के लिए किया जाता है।

8. कान के विकार का इलाज करें
एक रिपोर्ट के अनुसार, हालांकि शोध सीमित है, ज्यादातर माता-पिता कान की बीमारियों को ठीक करने के लिए प्याज की कसम खाते हैं। वे जोर देकर कहते हैं कि प्याज का रस कान का दर्द दूर करने के लिए बहुत अच्छा काम कर सकता है। इसका एक तरीका यह है कि प्याज को गर्म करें, कुछ रस निकालें, और संक्रमित कान में कुछ बूंदें डालें। और यह उपाय, हमारा विश्वास करो, 19 वीं शताब्दी में वापस चला जाता है।
आपको बस इतना करना है कि प्याज को 450o F पर ओवन में रखें। इसे 15 मिनट या नरम होने तक पकाएं। प्याज को बाहर निकालें - एक बार ठंडा होने पर, इसे आधा काट लें और रस को एक छोटे कटोरे में निचोड़ लें। आप एक बार रस को छील सकते हैं, और एक औषधीय ड्रॉपर का उपयोग करके, रस की कुछ बूंदों को अपने संक्रमित कान में डाल सकते हैं।

9. श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ावा देना
एक अमेरिकी अध्ययन के अनुसार, अस्थमा और एलर्जिक राइनाइटिस जैसे श्वसन संबंधी समस्याओं के रोगियों को कुछ फलों और सब्जियों, प्याज में से एक होने का फायदा हो सकता है।
प्याज के विरोधी भड़काऊ गुण श्वसन रोगों को शांत करने में भी मदद कर सकते हैं। यदि आप एक सांस की बीमारी से पीड़ित हैं, तो आप जल्दी राहत (25) के लिए अपने आहार में प्याज (अपनी दवा के अलावा) शामिल कर सकते हैं। अपने सलाद और अन्य खाद्य पदार्थों में प्याज शामिल करें।

10. नींद में सुधार
प्याज में प्रीबायोटिक्स होते हैं, जो एक अध्ययन के अनुसार, नींद में सुधार कर सकते हैं और तनाव को भी कम कर सकते हैं। जब आंत में लाभकारी बैक्टीरिया प्रीबायोटिक फाइबर को पचा लेते हैं, तो वे आंत के स्वास्थ्य को गुणा और सुधारते हैं - और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि चयापचय बायप्रोडक्ट्स को छोड़ दें। ये उपोत्पाद मस्तिष्क के कार्य को प्रभावित कर सकते हैं और नींद को प्रेरित कर सकते हैं।

11. नेत्र स्वास्थ्य में वृद्धि
प्याज में मौजूद सल्फर आंख के लेंस के स्वास्थ्य में सुधार करता है। यह ग्लूटाथिओन नामक प्रोटीन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। ग्लूटाथियोन के उच्च स्तर का मतलब है ग्लूकोमा, धब्बेदार अध: पतन और मोतियाबिंद का कम जोखिम।
प्याज में सेलेनियम आंख में विटामिन ई (जो आंखों में कोशिकाओं की रक्षा करता है) का समर्थन करता है।
एक ईरानी अध्ययन के अनुसार, प्याज सामान्य नेत्र वनस्पतियों के विकास को रोक सकता है। यह सामान्य नेत्र संक्रमण जैसे नेत्रश्लेष्मलाशोथ और ब्लेफेराइटिस (27) के लिए प्याज के संभावित इलाज होने की संभावना पर प्रकाश डालता है। अध्ययन में, प्याज के रस का उपयोग आंखों की बूंदों के रूप में किया गया था - जिसके परिणामस्वरूप लाभ हुआ। आप यह भी कोशिश कर सकते हैं, लेकिन हम आपको पहले अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
प्याज का अर्क कॉर्नियल धुंध के विकास को रोकने में भी मदद कर सकता है।

12. मौखिक स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं
प्याज में थायोसल्फ्रेट्स और थायोसल्फनेट्स (सल्फर यौगिक) होते हैं जो दांतों के क्षय का कारण बनने वाले बैक्टीरिया को कम करने में मदद करते हैं। और उन्हें कच्चा खाना सबसे अच्छा है - क्योंकि खाना पकाने से इनमें से कुछ फायदेमंद यौगिक नष्ट हो सकते हैं।
सब्जी भी विटामिन सी से भरपूर होती है जो दांतों को स्वस्थ रख सकती है। यह भी माना जाता है कि प्याज दांतों के दर्द से राहत दिला सकता है। हालांकि, इस पर कम शोध है। लेकिन प्याज का एक नकारात्मक पहलू यह है कि वे खराब सांस (30) का कारण बन सकते हैं। इसलिए, प्याज का सेवन करने के बाद अपने मुंह को अच्छी तरह से धोएं - खासकर यदि आप एक सामाजिक सभा में जा रहे हैं।

13. हैजा के इलाज में सहायता
प्याज वी। हैजा के खिलाफ निरोधात्मक प्रभाव पाया गया, हैजा के लिए जिम्मेदार सूक्ष्म जीव। यह सब्जी के जीवाणुरोधी प्रभावों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

14. रक्त के थक्के को रोकें
प्याज में रुटिन नामक एक यौगिक होता है, जो रक्त को थक्के को रोकने में मदद कर सकता है। कई चूहों के अध्ययन में, रुटिन को सबसे शक्तिशाली एंटी-थ्रोम्बोटिक यौगिक पाया गया। धमनियों और शिराओं में थक्के बनते हैं - धमनियों में, थक्के प्लेटलेट से भरपूर होते हैं, जबकि नसों में ये फाइब्रिन से भरपूर होते हैं। प्याज में रुटिन एक एंजाइम (प्रोटीन डाइसल्फ़ाइड आइसोमेरेज़) को अवरुद्ध करने में मदद करता है, जो रक्त के थक्के बनने पर बहुत तेज़ी से निकलता है

15. एनर्जी बूस्ट दें
प्याज में फाइबर पाचन को धीमा करता है और ऊर्जा के स्तर को स्थिर रखता है। सब्जी में इंसुलिन आपके सहनशक्ति के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

16. यौन स्वास्थ्य में सुधार
प्याज यौन-नपुंसकता और स्तंभन दोष (34) के प्रबंधन के लिए पश्चिमी युगांडा में उपयोग की जाने वाली हर्बल दवाओं में से एक है। अन्यथा, सब्जी को पुरुषों के लिए लाभकारी माना जाता है। प्याज का रस शहद के साथ लेने से पुरुषों में प्रजनन क्षमता बढ़ती है।

17. मस्तिष्क के स्वास्थ्य में वृद्धि
शोध बताते हैं कि प्याज में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट मस्तिष्क में हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बांधते हैं और उन्हें शरीर से बाहर निकाल देते हैं। और प्याज में सल्फर युक्त यौगिक उम्र से संबंधित स्मृति हानि को धीमा कर सकते हैं। प्याज का अर्क हिप्पोकैम्पस को बनाए रखने के लिए पाया गया है। हालाँकि, इन मेमोरी फाइटिंग प्रॉपर्टीज का एक हिस्सा खाना पकाने पर खो सकता है। इसलिए, फलों को कच्चा खाने की पूरी कोशिश करें। प्याज में एक और सल्फर-यौगिक, जिसका नाम डी-एन-प्रोपाइल ट्राइसल्फ़ाइड है, स्मृति हानि में सुधार करता है। माना जाता है कि प्याज भी चक्कर आना, मिर्गी और चक्कर का इलाज करता है - हालांकि हमारे पास इस पर सीमित शोध है।

18. इलाज बुखार की मदद करें
बुखार को ठीक करने के लिए प्याज को खाद्य सामग्री के रूप में शामिल किया जा सकता है। यह अपने प्राकृतिक धुएं को देखते हुए, नाक से खून बहने को भी रोक सकता है या इसका इलाज कर सकता है, जो रक्त के थक्के (बाह्य रूप से) की मदद कर सकता है।

19. ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करें
एक चीनी अध्ययन के अनुसार, प्याज का रस लेने से ऑक्सीडेटिव तनाव को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। एक अन्य अध्ययन में, यह पाया गया कि प्याज मधुमेह-प्रेरित ऑक्सीडेटिव तनाव को भी कम कर सकता है। सब्जी में मौजूद क्वेरसेटिन ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित बीमारियों को रोक सकता है। यह डीएनए को ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान से भी बचाता है। एक अन्य अर्जेंटीना के अध्ययन में उनके विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए प्याज की क्षमता का वर्णन किया गया है।

20. आसानी से रजोनिवृत्ति के लक्षण
प्याज रजोनिवृत्ति के दौरान मदद करता है क्योंकि वे यकृत का समर्थन करते हैं और अपशिष्ट हार्मोन से छुटकारा दिलाते हैं। इस अवधि के दौरान पर्याप्त कैल्शियम लेना भी अनिवार्य है। प्याज में कैल्शियम भी होता है और इस संबंध में मदद कर सकता है।

त्वचा के लिए प्याज के फायदे क्या हैं?
यह वह जगह है जहाँ हम एक प्याज चेहरे का मुखौटा के लाभ देखते हैं। त्वचा की देखभाल के लिए प्याज का उपयोग करने के विभिन्न तरीकों की जाँच करें।

21. त्वचा की चमक बनाएं
प्याज विटामिन ए, सी, और ई के साथ पैक किया जाता है - ये सभी त्वचा के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। वे त्वचा को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं जो मुक्त कणों के कारण होता है। और चूंकि सब्जी एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक है, इसलिए यह बैक्टीरिया से त्वचा को भी ढंक सकता है जो मुद्दों का कारण बनता है। और वैसे, शोध कहता है कि विटामिन सी त्वचा को चमक प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह प्याज का फेस मास्क ट्रिक करता है - आपको केवल 2 बड़े चम्मच बेसन, 1 1/2 चम्मच प्याज का रस (ताजा निकाला हुआ) चाहिए। , 1/2 चम्मच दूध, और एक चुटकी जायफल। सभी चीजों को तब तक मिलाएं जब तक कि आपको एक गाढ़ा पेस्ट न मिल जाए। यदि पैक बहुत अधिक गाढ़ा हो जाए तो आप अतिरिक्त दूध मिला सकते हैं। और अगर प्याज की गंध बहुत ज्यादा है, तो आप पैक में लैवेंडर आवश्यक तेल की कुछ बूंदें मिला सकते हैं। अपना चेहरा साफ़ करें, और अपने चेहरे और गर्दन पर समान रूप से मास्क लगाएँ। मास्क सूखने के बाद (जिसमें लगभग 20 मिनट लग सकते हैं), इसे दूध से त्वचा पर धीरे से मालिश करके हटा दें।
यह मास्क न केवल आपकी त्वचा में चमक जोड़ता है बल्कि इसे एक्सफोलिएट भी करता है।

22. एजिंग के प्रभाव से लड़ें
प्याज में एंटी-एजिंग लाभ होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए, सी, और ई हानिकारक यूवी किरणों के कारण होने वाली क्षति से लड़ते हैं और साथ ही मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकते हैं जो हमारी त्वचा की समय से पहले बूढ़ा होने के लिए जिम्मेदार है। प्याज क्वेरसेटिन के सबसे अमीर स्रोतों में से एक है, सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो आपकी त्वचा को झुर्रियों से मुक्त रख सकता है। दूसरी ओर, विटामिन और सल्फर आपकी त्वचा की रक्षा करते हैं और इसे मुलायम और कोमल बनाए रखते हैं। प्याज के एंटी-एजिंग गुणों को सल्फर युक्त फाइटोकेमिकल्स की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। ताजे प्याज के रस से अपनी त्वचा की मालिश करने से रक्त परिसंचरण को बढ़ाने में मदद मिलती है और यह अधिक युवा और उज्ज्वल दिखने के लिए आपकी त्वचा की समग्र उपस्थिति में सुधार करता है।

23. मुँहासे का इलाज करें
प्याज के रोगाणुरोधी, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण आपकी त्वचा पर अद्भुत काम कर सकते हैं। यह एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक है जो आपकी त्वचा को मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया और अन्य त्वचा संक्रमणों से बचाता है। प्याज का उपयोग मुहांसों और फुंसियों के उपचार में किया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए, आप 1 चम्मच प्याज का रस मिला सकते हैं या 1 चम्मच जैतून का तेल के साथ निकाल सकते हैं और इसे अपने चेहरे पर लागू कर सकते हैं। इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर इसे धो लें। सामयिक अनुप्रयोग के अलावा, प्याज का नियमित सेवन भी आपको मुँहासे के मामले में चमत्कारी परिणाम दे सकता है। कुछ व्यक्तियों का दावा है कि प्याज को अपने चेहरे पर रगड़ने से अच्छे परिणाम मिल सकते हैं। आप शायद इसे एक कोशिश और जांच दे सकते हैं - वैसे भी कोई नुकसान नहीं है। और मुँहासे के निशान के इलाज के लिए, आप प्याज के अर्क का उपयोग कर सकते हैं। या आप उन क्रीमों की तलाश कर सकते हैं जिनमें एक सामग्री के रूप में प्याज का अर्क होता है।

24. डार्क स्पॉट्स को दूर करें और त्वचा की रंजकता का इलाज करें
प्याज का रस काले धब्बे और रंजकता से छुटकारा पाने के लिए उत्कृष्ट है। प्याज में भरपूर मात्रा में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा की अशुद्धियों को दूर करते हुए आपकी त्वचा को पोषण देते हैं। आप प्याज का रस और ताजे दही को बराबर मात्रा में मिलाकर एक प्याज का फेस मास्क तैयार कर सकते हैं। आप एक सुखद सुगंध के लिए किसी भी आवश्यक तेल की कुछ बूँदें भी जोड़ सकते हैं। 10 से 15 मिनट के लिए कोमल परिपत्र आंदोलनों का उपयोग करके, इस मिश्रण से अपने चेहरे की मालिश करें। यह सर्वोत्तम परिणामों के लिए दैनिक किया जाना चाहिए।

25. स्टिंग एंड बाइट्स का इलाज करें
प्याज का इस्तेमाल डंक और बग काटने के लिए किया जा सकता है। बस आपको अपने डंक या काटने पर प्याज का टुकड़ा रखना होगा। प्याज के विरोधी भड़काऊ गुण कीड़े और कीड़े के काटने से होने वाली जलन, खुजली और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

26. मोल्स से छुटकारा पाने में मदद करें
आप मोल्स से भी छुटकारा पाने के लिए प्याज के रस का इस्तेमाल कर सकते हैं। प्याज के रस की अम्लता और इसमें मौजूद रसायन मोल्स को भी ठीक कर सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि अपने तिल पर कुछ ताजा प्याज का रस डालें। इसे रस को अवशोषित करने की अनुमति दें। ज्यादातर मामलों में, उपचार एक महीने में तिल को हटाने के लिए पाया गया था। लेकिन जब से प्रत्येक तिल अलग है, तो अपने डॉक्टर से बात करें यदि आप सही परिणाम नहीं देख रहे हैं।

बालों के लिए लाभ क्या हैं?
यहां, हम प्याज के हेयर पैक के बारे में बात करते हैं। लेकिन हे, यहां तक ​​कि कच्चे प्याज का सेवन करने से आपके बालों के लिए लाभ हो सकते हैं - वे बालों के स्वास्थ्य और उपस्थिति में सुधार कर सकते हैं। यहाँ बालों के लिए प्याज के उनके अविश्वसनीय लाभों की एक त्वरित झलक है।

27. बाल विकास को बढ़ावा देना
बालों की वृद्धि के लिए प्याज का रस एक कारण है, इसमें सल्फर होता है, जो अमीनो एसिड में भी पाया जाता है। और केराटिन (एक महत्वपूर्ण प्रोटीन) भी सल्फर युक्त है और मजबूत बालों के लिए आवश्यक है। जब खोपड़ी पर लगाया जाता है, तो प्याज का रस मजबूत और घने बालों के लिए यह अतिरिक्त सल्फर प्रदान करता है। यह सल्फर कोलेजन उत्पादन को भी उत्तेजित कर सकता है - जो, बदले में, स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं के उत्पादन में सहायक होता है, और, बाल विकास (डिफ़ॉल्ट रूप से, बालों के पतले होने का इलाज भी)। बालों और खोपड़ी पर प्याज का रस लगाने से बालों के रोम में रक्त की आपूर्ति बढ़ सकती है, जिससे बालों की वृद्धि होती है। यह आपको रूखे बाल भी दे सकता है। एक अध्ययन में, जिन प्रतिभागियों ने प्याज के रस से अपने बालों को धोया था, उन लोगों की तुलना में अधिक बाल विकास का अनुभव किया था। हालांकि, अधिक शोध की आवश्यकता है। लेकिन फिर, अपने बालों पर प्याज के रस का उपयोग करना हानिकारक नहीं है। आप बस अपने खोपड़ी और बालों में ताजा प्याज के रस की मालिश कर सकते हैं। इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें, पोस्ट करें जिसे आप एक शैम्पू का उपयोग करके हमेशा की तरह धो सकते हैं।

28. डैंड्रफ का इलाज करने में मदद करें
प्याज का रस एक बेहतरीन रूसी का काम कर सकता है। यह उन बैक्टीरिया को मार सकता है जो रूसी के विकास को बढ़ावा देते हैं। और प्याज का हेयर पैक काम को बहुत अच्छी तरह से करता है। आपको प्याज का रस और मेथी के बीज चाहिए। 3 बड़े चम्मच मेथी के बीज लें और उन्हें रात भर पानी में भिगो दें। अगले दिन, उन्हें एक महीन पेस्ट में पीस लें, और इसमें 2 बड़े चम्मच ताजा प्याज का रस मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और पैक को अपने स्कैल्प पर लगाएं। इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दें, जिस पर आप गुनगुने पानी से कुल्ला कर सकते हैं। रूसी के अलावा, प्याज अन्य खोपड़ी संक्रमणों के इलाज में भी मदद कर सकता है। खोपड़ी संक्रमण के उपचार और खोपड़ी स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए इस उपाय का उपयोग करें। यह उपाय एक अद्भुत हेयर कंडीशनर के रूप में भी काम करता है। यहां तक ​​कि प्याज का पेस्ट भी काम कर सकता है। आधा प्याज को कुचलें और एक पेस्ट बनाएं (पानी जोड़ने के बाद)। खोपड़ी पर लागू करें। इसे लगभग 20 मिनट के लिए छोड़ दें और पानी से कुल्ला। यदि प्याज आपको असहज करता है, तो आप उन्हें लहसुन से बदल सकते हैं। बस नारियल तेल के साथ लहसुन का रस (कुचल लहसुन लौंग से) मिलाएं और अपने बालों पर लागू करें और हमेशा की तरह मालिश करें। आप बाद में शैम्पू कर सकते हैं। बालों की देखभाल के लिए भी लहसुन बहुत अच्छा काम करता है।

29. ग्रे बालों को उलटने में मदद करें
हालांकि इस पर कोई शोध नहीं हुआ है, लेकिन कुछ प्रस्तावक इसकी प्रभावकारिता का दावा करते हैं। बस एक लीटर पानी में 5 प्याज जोड़ें और लगभग 10 मिनट के लिए उबाल लें। ठंडा होने के बाद मिश्रण को तनाव दें। इसे शैम्पू के साथ ही स्कैल्प पर लगाएं। अगर प्याज की गंध आपको परेशान नहीं करती है, तो आप अगली सुबह अपने बाल भी धो सकते हैं। आप पहली बार 2 महीने में अपने बालों की चमक में सुधार देखेंगे। भूरा भी उलटा होने लग सकता है।

30. बालों का रंग बनाए रखें
आप अपने बालों को चमकदार बनाने के लिए एक अच्छा कॉपर शेड लगाने के साथ-साथ अपने बालों पर प्याज का रस लगा सकते हैं। हालांकि, यदि आप अपने बालों के प्राकृतिक रंग को बनाए रखना चाहते हैं, तो आप पर्याप्त मात्रा में सरसों के तेल के साथ एक प्याज मिश्रण कर सकते हैं और इसे अपने बालों में लगा सकते हैं। सरसों का तेल प्याज के रंग-प्रकाश प्रभाव को दबा देगा।

31. हेड जूँ को खत्म करना
प्याज में मौजूद सल्फर सिर की जूँ को खत्म करने में मदद करता है। बस आपको पेस्ट बनाने के लिए 4 से 5 प्याज को पीसना होगा। इस पेस्ट को एक छलनी में स्थानांतरित करें और रस निकालने के लिए एक चम्मच के साथ दबाएं। अब, रस से अपने सिर की मालिश करें, जिसे आप अपने सिर को शावर कैप से ढक सकते हैं। इसे लगभग 2 घंटे तक छोड़ दें। अपने बालों को गुनगुने पानी से शैंपू करें। अपने बालों को सुखाएं, और एक नाइट कंघी का उपयोग करके, सिर के जूँ को हटा दें। आप लगातार 3 दिनों के लिए दैनिक उपचार दोहरा सकते हैं। इसके बाद, आप इसे 2 महीने के लिए सप्ताह में एक बार कर सकते हैं। अब हम जानते हैं कि प्याज खाने के क्या फायदे हैं। आह! प्याज के तरीकों की सूची आपके जीवन को बेहतर बना सकती है। लेकिन ऐसा होने के लिए, किसी को पहले पता होना चाहिए कि सही प्याज कैसे लेना है। और उन्हें कैसे स्टोर किया जाए।

प्याज के साइड इफेक्ट्स क्या हैं?

यहां आप संभावित प्याज के दुष्प्रभावों की विस्तार से जांच करेंगे।

1. रक्त शर्करा के स्तर में भारी कमी
प्याज रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, इसलिए मधुमेह रोगियों को इसका सेवन करने से पहले अपने रक्त शर्करा की जांच करनी चाहिए क्योंकि इससे उनका रक्त शर्करा स्तर बहुत कम हो सकता है।

2. गैस्ट्रिक जलन
यद्यपि प्याज का उपयोग कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के इलाज में किया जाता है, लेकिन अधिक खपत से गैस्ट्रिक जलन, उल्टी, मतली और जलन हो सकती है। यदि आप प्याज के उपयोग से नियमित रूप से ऐसी किसी भी स्थिति का अनुभव करते हैं, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना उचित है।

3. त्वचा में जलन
कुछ लोगों को त्वचा पर प्याज का रस लगाने पर चेहरे या त्वचा में जलन और चकत्ते का अनुभव हो सकता है। इसलिए, इसके अनुप्रयोग से पहले आपकी त्वचा के एक छोटे से क्षेत्र पर इसका परीक्षण करना उचित है।

4. गर्भवती और नर्सिंग महिला
गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं को प्याज की खपत को सीमित करना चाहिए क्योंकि यह अक्सर इन चरणों के दौरान नाराज़गी का कारण बनता है।

5. नाराज़गी
प्याज के अनियंत्रित सेवन से आपको नाराज़गी हो सकती है। यह हृदय रोगों वाले लोगों के लिए प्रतिकूल प्रभाव पैदा कर सकता है। ऐसी स्थितियों में त्वरित चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता है।

6. खराब सांस
प्याज अक्सर इसकी मजबूत सुगंध के कारण इसके सेवन के बाद एक बुरा सांस छोड़ता है, जिसका श्रेय इसके सल्फर की उच्च सामग्री को दिया जा सकता है।

7. ब्लड प्रेशर
प्याज सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप को कम कर सकता है। इस प्रकार, रक्तचाप के लिए दवाएं लेने वालों को इसके सेवन में सावधानी बरतनी चाहिए।

8. एंटीकोआगुलेंट प्रॉपर्टी
प्याज का उपयोग इसके थक्कारोधी गुण के कारण रक्त के थक्के को रोक सकता है। अन्य एंटीकोआगुलेंट दवाओं के साथ प्याज को पूरक करने से रक्तस्राव और चोट लगने का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, प्याज की खपत के इस गंभीर दुष्प्रभाव से अवगत होना चाहिए।

9. संवेदनशीलता में वृद्धि
जिन लोगों को प्याज से एलर्जी है, उन्हें एस्पिरिन और प्याज को एक साथ नहीं लेना चाहिए क्योंकि एस्पिरिन प्याज की संवेदनशीलता को बढ़ाता है।

10. लीथियम में वृद्धि
लिथियम से छुटकारा पाने के लिए प्याज शरीर की क्षमता को कम कर सकता है। इसलिए, प्याज का सेवन करते समय कोई भी लिथियम दवा लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

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